文妹子食品加工厂专业生产酱板系列食品。产品工艺考究，经腌、酱、烤、卤、煮等多道工序，浸溶多种名贵中药佐料精工制作而成。文妹子酱板系列以继承传统加工技术为基础，采用现代最严格的无菌、保鲜生产工艺技术，在不影响原有口感和风味的前提下，使工业化生产的产品达到国家标准要求。目前已开发酱板鸭、酱板牛肉、酱板鸭脖、酱鸭翅、酱板鱼、酱板拐等酱板系列产品，风味独特、香醇可口、色味俱全，深受省内外广大消费者的喜爱。