上千只本地鸡在自家速生杨林地进行生态放养，鸡以玉米、小麦、豆（糠）饼、昆虫、野菜为主食，不是吃合成饲料，生产出的无公害“笨鸡蛋”。笨鸡蛋本身的营养价值很高，具有口感好、营养价值高、无污染、纯天然的特点。笨鸡蛋蛋壳坚固，蛋清粘稠清澈，蛋黄颜色鲜黄自然，是人类最理想的功能食品。