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籽粒苋，又称美国籽粒苋，属植物中的粮食、饲料、菜兼用作物，它是具有高产、高蛋白、适应性强的特点。大力推广籽粒苋饲养畜禽具有“以草代粮”节约精饲料的重要作用，还可以做盆景观赏，国内外称它是21世纪的粮食。
籽粒苋是经中国农科院从美国引进，在全国各地试验种植获得成功。它易种易管、抗旱耐涝，即使瘠薄盐碱地也能生长，具有抗倒伏、易管理、作物病虫害少的特点，播后45天就可饲喂，一年可割4-6茬饲料，亩产6000-10000公斤，其枝叶含有丰富蛋白质和赖氨酸等均高于谷物，是大米、高梁的1.3倍。饲养畜禽可节省饲料30%，增重（产量）可提高17-31.7%，可喂8-10头猪，4头牛、20只羊、100只成兔、鸭鹅等。同时亩产苋籽300公斤左右，可满足100只成兔或多或500只鸡的精饲料。