中国家兔是我国古老的肉用地方兔良种。成年体重1.5千克～3千克。4月龄即可繁殖，年产仔5胎～6胎，每胎产仔8只～9只，最多可达十几只。中国家兔适应性好、抗病力强，缺点是饲料报酬低，产肉性能较差。