平海南山红肉火龙果的功效： 1、排毒解毒、保护胃壁； 2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生； 3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。