国人，知枸杞者众，食枸杞者亦众。但据我了解，知者，除中医者外，多为知其然，不知其所以然；食者，除药膳者外，亦多为知其然，不知其所以然，况且对枸杞的现代医学研究成果知之甚少，对于枸杞鲜果的聊些更是知之甚少。 枸杞，性味甘，平。归肝、肾经。功能滋阴补血，补肝益肾，养血，益精明目，润肺。主治肝肾阴虚及精血不足所致的眩晕、眼目昏花、视力下降、耳鸣、遗精、腰膝酸软等，善治消渴症。具有补虚、明目、降糖、延年益寿功效。对糖尿病体虚、目涩者有效。