位于川陕交界处的四川省旺苍县,县内有大巴山余脉---米仓山。七十多年前,红军在这里浴血奋战,建立了红色根据地。近年来,旺苍广大干部群众在国内一流茶叶专家指导下,因地制宜大力发展茶产业,闯出了一条脱贫致富的科学路径。
2017年,旺苍县茶叶实现销售收入13亿,成为全县农业产业中占比最大的支柱产业。“米仓山茶叶”成了一块响当当的“金字招牌”。短短十几年,旺苍茶叶从名不见经传到扬名海内,成为全县农民摇钱树,脱贫攻坚的利器,凭的是什么?
15年探索奠定产业发展基础
“旺苍发展有好资源,那里种茶有前途,而且能种出名优茶!”在白?以?蠢矗??陨礁呶矶啵??陆系停?耙圆栊伺?钡墓瓜肟隙?苁迪郑?003年,旺苍县委、县政府与中国农业科学院茶叶研究所签订长期技术服务协议,并聘请副所长、研究员白?以???夭璨?捣⒄构宋剩?纱耍???送?圆璨?嫡裥朔⒄沟拇竽弧
从此,白?以?磕甓蓟嵩谕?宰∩狭饺?拢?诟飨缯虻牟柙啊⒉枧┲?淅椿乇疾ǎ?傅贾植杓际酢!爸植枰?衅分室馐叮?分屎昧司湍艽蛳炱放啤!彼??嗫谄判牡厝暗疾枧?骸安灰?弊耪跚??却蚶渭际酰?莆樟思际醪拍苤殖龈咂分什枰丁!
2010年,在白?以?拇??拢?踉啤⒅焱虺伞⒄攀烂瘛⑻栖绲热?《ゼ兜牟枇煊蜃?壹尤朊撞稚讲枰底?彝哦印>???彝攀档靥た保?浞致壑ぃ?蒲П嘀屏瞬璨?捣⒄构婊??凑铡耙虻刂埔恕⒑侠聿季帧⒓?谐善?⑼怀龉婺!钡脑?颍?雅┗Я阈鞘降牟柙凹?辛???婺;?⒄梗?ǔ赏蚰兑谠?枰妒痉对?个、千亩千万元示范园30个和百亩百万元示范园100个,形成了以木门、高阳、五权、枣林为核心的四大茶叶生产集中区。
“旺苍茶叶要发展,就必须下决心改造现有茶叶品种,走规模化标准化生产的路子”,白?以?挥镏械摹T谧?彝排?ο拢?鹉暌????31、福鼎大白、龙井长叶、龙井43等无性系名优品种,改造低产有性系茶园,并在宜茶区域标准化扩建茶园,经过15年的发展壮大,旺苍茶园面积从2003年的3.5万亩发展今天的22.6万亩。同时,按照“有机、高产、优质、高效”建设要求,茶园管理由粗放式转向标准化,由人工作业转向机械化生产,茶叶加工由传统手工制作转向机械化、自动化、清洁化生产。茶叶产量由2003年的320吨突破到目前的6500吨。
乘势而上做强茶叶品牌
因旺苍与中国农业科学院茶叶研究所有合作关系,2010年,白?以?芯吭卑丫哂小耙渡?鸹啤⒁兜啄刍啤⒉杼蓝旎疲?痘扑亍⒑?懿匪睾桶被?岷?扛摺钡扔乓炱分实摹爸谢?号”推荐到了旺苍,当年在木门镇试种了50亩,2013年初投产,品质和效益显著。2014年7月,在由世界茶叶联合会主办的第十届国际名茶评比中,旺苍纯黄茶获得金奖。
4年来,旺苍县采取“公司+专业合作社+基地+农户”“公司+基地+农户”“专业合作社+基地+农户”等多种模式推动黄茶产业发展,2017年已达到6000余亩,其中投产茶园500亩。龙山村茶叶专业合作社理事石义良说:“目前,黄茶的价格不错,干茶全县统一定价8800元/斤。农户以一半的土地入股,等见了效益都有红可分。”
“我们在2014年依托米仓山公司建了一个几十亩的育苗基地,每年出的苗子仅能满足700多亩扦插。旺苍昼夜温差大,对育苗影响较大,出苗率仅百分之二三十,导致育苗成本比较高。”县农业局茶叶站站长胥锦桦说,“茶苗还得大量从浙江引进,但全国的黄茶育苗企业不过3家,每年出苗才1000多万株,仅能满足3000多亩栽植。”
为了攻克黄茶育苗的问题,白?以?退?募际跬哦幼弑榱巳?厮?械牟?枨??细癜芽赜?帧⒆糯病⒀∶纭⑶げ濉⑹┓省⒎莱娴纫幌盗谢方冢???侥甑奶剿魇导??沼谠谀久耪
三合现代农业园区建成了300亩黄茶良种繁育基地,聘请3名技术人员长期驻扎指导,预计到2019年秋季,全县的黄茶苗子就可自给自足。
种得再多、加工得再好,只有卖出去了产品才能变成商品。茶叶专家团建议旺苍实施区域公用品牌,即企业品牌的母子品牌战略:一方面,由政府整合资源,搞推介、做营销,降低企业闯市场的成本;另一方面,支持县内企业通过股份合作、并购重组等方式组建龙头企业,打通从种植、加工到终端市场的产业链条,实现示范引领。
政府和龙头企业的“合奏”,释放出事半功倍的效果。几年中,多家茶企强强联合,成立四川米仓山茶业集团。在白?以?芯吭焙图?抛?彝哦拥募际踔傅枷拢??敬?010年起先后在甘肃省李子坝、旺苍县五权、高阳、化龙、三江等地建立了标准化的茶叶加工厂,引进现代化的绿茶、红茶、黄茶加工生产线,做到加工过程的全自动化和清洁化。根据品种特性,创新开发出广元黄茶和米仓山有机子竹等76个“高中低”茶叶系列优质产品,研发了茶糕点、茶饮料、茶套餐等新产品,挖掘了茶雕艺、茶盆景、茶艺表演等茶文化产品,拓展了采摘体验、游览观光、茶氧茶浴等生态旅游康养产品,不断延伸茶产业链条,最大限度满足了消费市场多元化需求,提升了茶产业综合效益。2017年,公司产量达5450吨,产值达11亿元以上。
“没有高人专家的指点,我们不晓得要吃多少苦头,走多少弯路,现在这样的效益简直不敢想像。”石义良直言。
“土专家”“田秀才”承载发展希望
说起旺苍茶产业的异军突起,旺苍县农技推广中心主任杨乃志深有感触,“县委县政府高度重视知识尊重人才,不仅与中国茶叶研究所等国内顶尖科研机构合作,还邀请院士专家定期来县上开展工作,培养出了石宝旭、胥锦桦等一批县内的技术人才。同时还从高校引进了12名研究生来县上工作,拥有了一支过硬的技术力量,这才有了旺苍茶产业爆发式增长。”
栽好梧桐树,引得凤凰来。为了留住专家人才,旺苍先后建成米仓山茶叶院士(专家)工作站和朱万成技能大师工作室,方便专家定期为茶叶产业服务。2017年4月18日,在旺苍县第七届米仓山采茶节开幕式上,旺苍县人民政府授予白?以?⒅焱虺伞巴?韵厝儆?忻瘛背坪拧?名茶叶类专业技术人才被评为“红城匠人”,享受政府给予的政府补助。
“顶尖高手固然重要,但我们更需要的是召之即来,随叫随到的本土实用人才,他们可以随时解决遇到的各种难题。”旺苍县委常委、组织部长魏绍敏说,顺应群众要求,旺苍着力建设一支永不走的“土专家”“田秀才”队伍,积极培养本地乡土人才,将先进技术、优良品种播撒到旺苍的每一寸土地。
目前,旺苍县“科研院校—县茶办—乡镇农技站—村社(合作社)茶技员—茶农明白人”五级茶叶技术推广服务体系渐趋成熟。借助脱贫攻坚科技支撑,旺苍县在川北地区率先建成“四川科技扶贫在线”旺苍运管信息中心,成立科技服务驿站216个,选派22名科技副乡镇长、30名科技特派员和97名驻村农技员,不断提升茶农生产技能。涌现出了木门镇三合村石义良、化龙乡石川村赵树林、高阳镇虎垭村邬文举、农建乡农建村石军等60多名茶叶“土专家”,带动全县2万多户茶农增收致富。